Délicieux rôti de porc aux pommes et à la sauge

ajouté le 13/03/2008 09:23:00

Et voila, j'ai mis mon mari au cuisine en le guidant un peu et j'ai pris cette recette sur le dernier Prima cuisine Gourmande. C'est lui qui à tout fait, j'ai juste enlever le coeur des pommes et je les ai coupées en quartiers. Un plat[...]

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Mignon de porc au cidre et poêlée aux deux pommes

ajouté le 19/02/2007 09:02:00

Je me pose souvent une question en fin de week-end. Comment se fait-il que, régulièrement, le vendredi est une journée magnifique avec un soleil radieux qui réchauffe au milieu de l'hiver, alors que les jours suivants, à savoir le samedi et le[...]

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Médaillons de porc poêlés, sauce crémeuse aux pommes

ajouté le 13/12/2007 04:56:00

Quel mets exquis! Très bon mélange de saveur parfumée de moutarde et de pommes. J'ai servi avec un excellent riz pilaf Portions : 4 Ingrédients 2 filets de porcs parés (environ 10 oz/300g chacun) 1/2 tasse (60 gr) de farine[...]

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TRAVERS DE PORC ET SA COMPOTE DE CHOU ROUGE AUX POMMES

ajouté le 07/02/2008 14:42:00

Je suis en ce moment dans une passe "choux": brocolis, chou vert, chou rouge... Cette recette (fiche Elle à table ) que je viens de faire est succulente. J'avais déjà essayer le chou rouge compoté, mais là avec le petit[...]

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joues porc aux épices et pommes de terre confites au cidre

ajouté le 10/02/2008 16:39:00

Le printemps arrive avant l'heure sur l'Ouest mais ne nous empêche pas de réaliser des petits plats mijotés si bons et tellement pratiques. La semaine dernière, mon boucher proposait des joues de porc, morceaux terriblement[...]

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Filet mignon de porc aux pommes avec sa petite sauce à la crème

ajouté le 01/02/2008 14:03:14

Voilà un petit plat rapide à faire, très simple et surtout très bon ! Le filet mignon de porc est considéré comme la meilleure pièce du cochon, du moins la plus tendre et la plus "noble". A cela nous allons ajouter quleques pommes, du riz[...]

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Le Rôti de porc à l'ardennaise ou le rôti aux pommes, peket et lard.

ajouté le 17/02/2008 14:07:00

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de mes racines italiennes. Je profite cette fois pour vous faire découvrir une autre facette de ma personnalité en vous parlant un peu de mon pays et d'une des régions que je préfère: l'Ardenne. L'Ardenne se[...]

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Pommes de terre à la provençale et côte de porc aux herbes de provence

ajouté le 21/03/2008 20:07:09

Ingrédients : - Pommes de terre sous vide (ça va plus vite !) - Herbes de provence - Paprika - Huile d'olive - Sel, poivre Egoutter et laver les pommes de terre. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les herbes de[...]

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Brochettes de porc aux pommes et au miel: le sucré s'invite chez le salé # 8

ajouté le 09/04/2008 15:48:00

Voici donc ma participation au thème # 8 du sucré s'invite chez le salé. C'est Inoule , la gagnante de l'édition précédente, qui nous fait plancher sur le miel . Pour une fois, je ne vais pas laisser passer la date en me disant que j'ai le[...]

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