porc chinois : 5 Recettes
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Porc laqué "fumé" & chou chinois au wok
ajouté le 10/02/2008 09:00:00
Le fumé de cette recette vient du sel viking , mais aussi du paprika fumé que j'ai mis dans ma "laque". Ca donne un côté fumé qui rappelle les sauces barbecue. Pour la laque, il faut: 2 cuill à soupe de sirop d'agave[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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LE MENU DE NOUVEL AN CHINOIS...NOUILLES SAUTEES, PORC LAQUE, SALADE DE FRUITS AU LAIT DE COCO, SIROP D'ERABLE ET EPICES Hhhmm!!!ajouté le 04/02/2008 15:28:00
Cette année, le Nouvel An Chinois aura lieu le 7 février 2008 e t on fêtera l'année du Rat Le Nouvel An chinois ???? ( nónglì x?nnián ) aussi appelé Fête du printemps est la fête la[...]http://recettesdelolo.canalblog.com/archives/...
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LE MENU DE NOUVEL AN CHINOIS.......NOUILLES SAUTEES, PORC LAQUE ET UNE SUPER SALADE DE FRUITSajouté le 31/01/2008 16:56:02
Cette année, le Nouvel An Chinois aura lieu le 7 février 2008 e t on fêtera l'année du Rat Le Nouvel An chinois ???? ( nónglì x?nnián ) aussi appelé Fête du printemps est la fête la[...]http://recettesdelolo.canalblog.com/archives/...
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porc au 5-épices chinois et aux pak-choysajouté le 20/01/2008 15:30:00
Aujourd'hui, voici une recette pour un dîner léger, viande + légumes dans un bouillon asiatique hyper-parfumé, mais attention : à réserver aux palais déjà initiés au 5-épices, ou bien aux palais (et aux esprits) très ouverts aux voyages gustatifs![...]http://lacath.canalblog.com/archives/2008/01/...
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Ha cao au porc (raviolis chinois à la vapeur)
ajouté le 09/01/2008 16:01:02
250 g de viande de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café d'huile de sésame 200 g de farine Hagou (mélange de farine et de tapioca) 2 cuillères à soupe d'huilehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/hacao...