Curry de porc au citron vert et au lait de coco

Ajouté le 15/01/2008 19:34:21

Il s'agit d'une recette, à peine retouchée, tirée du livre "Dîners aux chandelles" de Cyril Lignac (Hachette) et l'occasion pour moi du tester du curry rapporté du Maroc, d'une couleur presque blanche. La présence de citron vert[...]

http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...

Roti de porc "filet", au citron vert et lait de coco

Ajouté le 28/03/2008 00:00:00

  Pour 4 pers 600 g de roti de porc " filet" 20 cl de lait de coco le zeste d'un citon vert 1 c à café de mélange 4 épices 2 c à soupe de coriandre fraiche ciselée 1 c à soupe [...]

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Filet mignon de porc au lait de coco

Ajouté le 04/10/2009 13:22:00

La tête et les pieds du cochon ne font pas l'unanimité, mais il y a une pièce du porc qui plait à tous, c'est le filet mignon. Son gout est moins fort, moins prononcé que d?autres morceaux et il est savoureux et[...]

http://bebop.canalblog.com/archives/2009/10/0...

Filet mignon de porc au lait de coco, à la coriandre et au gingembre

Ajouté le 06/10/2009 14:30:00

Lorsque j'ai découvert le site de Dey cuisine , je suis tombée sur cette recette . Comme il me restait du lait de coco d'une précédente recette et que zhom avait acheté un filet mignon lors de ses dernières courses (oui je sais j'en ai de la[...]

http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...