Rôti de porc au lait de coco

Ajouté le 09/09/2007 08:45:00

Ce jour là, je n'avais pas envie de faire un roti de porc classique. J'avais envie de légumes (ha bon?) et de sauce exotique. Le lait de coco était tout indiqué dans le cas présent! Je n'avais pas prévu de publier la recette mais lorsque j'ai vu le[...]

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CURRY DE PORC À LA LIME ET LAIT DE COCO

Ajouté le 24/01/2008 14:15:00

Une recette que j'ai prise chez Anne Stram Gram et que j'ai légèrement modifiée. Une façon simple, différente, et très parfumée de manger les filets de porc. J'ai servi ce curry avec un riz rouge thaïlandais. Pour 6 personnes : 2 filets de[...]

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LE MENU DE NOUVEL AN CHINOIS...NOUILLES SAUTEES, PORC LAQUE, SALADE DE FRUITS AU LAIT DE COCO, SIROP D'ERABLE ET EPICES Hhhmm!!!

Ajouté le 04/02/2008 15:28:00

Cette année, le Nouvel An Chinois aura lieu le 7 février 2008 e t on fêtera l'année du Rat Le   Nouvel An chinois ???? ( nónglì   x?nnián ) aussi appelé Fête du printemps   est la fête la[...]

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Curry de porc au lait de coco

Ajouté le 24/08/2008 07:03:41

Posez les filets sur un planche, découpez les en tranches pas trop épaisses puis en deux. Épluchez les oignons, coupez les en deux, émincez les. Faites chauffer le wok avec l'huile d'olive puissance maxi. Faites dorer les morceaux de porc par[...]

http://www.recettes2cuisine.fr/recette/curry+...

Curry de porc au lait de coco

Ajouté le 03/11/2008 19:59:36

Ingrédients (pour 4 personnes): - 8OO g de filet mignon de porc - 1 oignon - 20 cl de lait de coco - 2 gousses d’ail - 1/2 kub or - 40 g de gingembre frais - 2 cuillères à soupe de curry - 2 bananes - Jus de citron -[...]

http://mieuxmieux.free.fr/?p=161

Echine de porc au lait de coco

Ajouté le 07/09/2008 15:06:00

Partie en vacances avec ma revue culinaire préférée dans mes valises, Régal n°24 août/septembre 2008, j'ai pu l'étudier pendant un peu plus de quinze jours à l'ombre d'un arbre (histoire de se rafraîchir un peu). Si bien qu'à peine rentrée[...]

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Curry de porc au citron vert et au lait de coco

Ajouté le 15/01/2008 19:34:21

Il s'agit d'une recette, à peine retouchée, tirée du livre "Dîners aux chandelles" de Cyril Lignac (Hachette) et l'occasion pour moi du tester du curry rapporté du Maroc, d'une couleur presque blanche. La présence de citron vert[...]

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Roti de porc "filet", au citron vert et lait de coco

Ajouté le 28/03/2008 00:00:00

  Pour 4 pers 600 g de roti de porc " filet" 20 cl de lait de coco le zeste d'un citon vert 1 c à café de mélange 4 épices 2 c à soupe de coriandre fraiche ciselée 1 c à soupe [...]

http://cetoumoi.over-blog.org/article-1816727...

Porc au lait de coco et riz basmati aux petits pois extra-fins

Ajouté le 16/07/2008 15:55:00

600g de porc coupé en gros morceaux 1 oignon émincé 1 cs d'huile d'olive 200 ml de lait de coco Sel de Guérande aux algues Poivre du moulin 1 cc de curcuma 1/2 cs de persil ciselé 1/2 cs de ciboule[...]

http://lacuisinededoria.blogspot.com/2008/07/...