Côte de porc gratinées

Ajouté le 20/12/2007 20:03:00

Comme il fait bien bien froid quoi de mieux qu'un plat qui tienne bien chaud au corps (c'est le cas de le dire...) Alors ce soir c'est côte de porc gratinées. 2 côtes de porc - sel - poivre - gruyére - 10 cl de creme - 1cs de moutarde - 1cc[...]

http://delicesdesophie.canalblog.com/archives...

Côte de porc en croûte toscane

Ajouté le 18/04/2007 08:04:48

Alors que l'un de mes clients cavistes conseillait une p'tite dame sur le vin de ce soir, je fouinais dans sa boutique à la recherche de la perle rare... Je suis tombé sur un rayon "épices" qui m' a enchanté.  Il était dur de[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

Côte de porc et sa sauce corsée à la tomate

Ajouté le 16/11/2008 14:50:00

  Depuis le temps que j'avais envie de réaliser une sauce tomate avec des cornichons ou tout ce qui est un peu vinaigré, eh bien voilà c'est fait. J'ai créé cette sauce au fur et à mesure, je ne savais pas au départ quels ingrédients j'allais[...]

http://zouck.canalblog.com/archives/2008/11/1...

Côte de Porc Echine à la Filipe et Tomate Topinambourrée BBQ

Ajouté le 23/04/2008 06:47:00

Il est des soirs comme ça... Où toute l'après-midi il a fait beau... Où toute l'après-midi vous appelle à faire un BBQ le soir en rentrant. J'ai la chance d'avoir un jardinet en plein 94 et où j'ai un BBQ de fortune en attendant la fin des[...]

http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...

Tombée de Chanterelles et Poireau au Balsamique Blanc sur Côte de Porc

Ajouté le 31/07/2007 04:54:00

Vous vous rappelez, il y a une 10zaine de jours, je suis revenue de normandie avec plein de chanterelles bin aujourd'hui, je vous propose de partager la bonne tombée que j'ai fait avec une partie de ce butin. J'ai tout d'abord[...]

http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...

côte de porc fermier en croûte marine et cassis, tagliatelles à l'algue bleue

Ajouté le 26/10/2007 16:22:07

Vous connaissez mon attachement à la cuisson basse température et il m'est difficile de ne pas l'adopter avec toutes sortes de viandes. De plus, c'est super pratique car la cuisson se fait au four à 75° et vous[...]

http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...

Y?a des jours où c?est l'boucher d'à côté que je verrais bien finir en steak haché ! Et travers de porc acheté chez mon p'tit boucher à moi?

Ajouté le 09/06/2008 12:02:00

Et y veux quoi le monsieur ? le monsieur c?était moi et celui qui me parlait c?était le boucher de la supérette de trois villages plus loin où je me suis arrêté en passant? et comme je ne me suis jamais senti concerné quand on dit le[...]

http://doriannn.blogspot.com/2008/06/ya-des-j...

Côte de porc sauce soja

Ajouté le 06/10/2008 15:42:43

Ingrédients 2 côtes de porc 3 gousses d?ail hachées 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d?huile d?olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de Ketchup Poivre [...]

http://chrisange.canalblog.com/archives/2008/...

Côte de porc al tonno vitello

Ajouté le 09/01/2008 19:27:39

cote de porc désossée mijotée dans une sauce au thon et capres ... pour 4 personnes : 4 cotes de porc désossées... 1/4 de litre de bouillon de volaille ... 1 petite boite de thon au naturel et son jus ... 1 cuillère à café de[...]

http://joebot.canalblog.com/archives/2008/01/...

cote de porc tandoori et carottes cuites

Ajouté le 18/06/2008 23:59:00

ingrédients 2 personnes 2 cotes de porc badigeonnées de poudre a tandoori et cuites au grill carottes (a volonté) échalotes, ail, thym,1 bouillon de volaille et un demi verre d'eau, 2 c a café d'huile , poivre préparation[...]

http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...