FILET DE PORC EN CROÛTE DE DATTES ET NOIX DE PIN

Ajouté le 02/12/2007 13:35:00

La réussite de cette délicieuse recette dépend de la cuisson trés rapide des filets. L'idéal est de les cuire au four à 400 F ( 200 C ) pour que le coeur des filets soit juteux et encore rosé, puis les laisser reposer 5 mn avant de les couper en[...]

http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/...