Porc (ou dinde) sucré/salé aux abricots

Ajouté le 04/10/2008 13:09:14

Ingredients: Pour 4 personnes: 600 grs de filet de porcs ou roti de dinde 200 grs d'abricots secs moelleux 50 grs de raisins secs blonds 8 échalottes ou oignons grelots 3 cuillères à soupe de nuoc man 5 cuillères à soupe de miel 2[...]

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Rôti de porc et dinde sauce au champignons et au vin blanc

Ajouté le 27/12/2007 21:59:00

Une recette que j'avais oubliée, une de mes recettes anciennes. Le mariage des deux viande est un succès. La sauce a un bon petit goût de vin. J'ai beaucoup aimé . 1 rôti de porc d'environ 4 lbs 2 belles poitrines de dinde sel, poivre 2[...]

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Pâté en croûte

Ajouté le 06/11/2008 17:23:00

Les fêtes approchent et il est temps de glaner quelques idées par ci par là, et surtout, de les tester. Voici donc la recette d'un pâté en croûte, trouvée Chez Tatagateau . Trés facile à faire et surtout trés bon. Il fera un trés bel effet sur[...]

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