Porc, miel et épices

Ajouté le 02/09/2009 10:45:00

Pour la venue de mon amie Julie, je voulais préparer un petit plat comme je les aime, avec des épices bien sûr! Mamina m'avait mis la puce à l'oreille et l'eau à la bouche avec ses travers de porc Je m'en suis inspirée pour cette[...]

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Travers de Porc au Miel et aux Epices

Ajouté le 25/08/2009 10:10:00

Pour 4 personnes : 1  kg de travers de porc 2 cs de 5 épices chinois 4 cs de miel liquide 10 cl de vin blanc sec 4 cs de sauce soja 1 cs de vinaigre balsamique huile, sel & poivre Mettre les travers sur une planche à découper.[...]

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Filet Mignon de porc au miel et aux épices

Ajouté le 08/09/2007 23:09:00

Voici une recette très rapide (30 mn)  pour femme pressée un soir de semaine ! Filet Mignon de porc au miel et aux épices Ingrédients pour 5 personnes - 2 filets mignon de porc - 1/2 cuillère à café de[...]

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Porc aux cinq-épices

Ajouté le 29/01/2009 14:26:00

Un petit plat d'inspiration "asiatique" vu chez Lexibule la semaine dernière et aussitôt essayé dans ma cuisine. Petit bémol cependant, cette recette qui en soi est franchement exquise était un peu trop épicée pour...mon petit loup.[...]

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Travers de porc laqués

Ajouté le 17/02/2009 07:32:39

Cette bonne recette, je l'ai prise chez Karine du blog, Aux portes du Paradis , joli nom n'est-ce pas pour un blog culinaire?! Toutefois, je metterais seulement 1 c. à thé de 5 épices au lieu de 2. J'ai servi avec un bon riz pilaf (clic) .[...]

http://lepalaisgourmand.blogspot.com/2009/02/...

Joues de Porc en papillotes

Ajouté le 11/12/2008 07:45:00

Samedi dernier, lors de l'atelier amateurs chez Olivier Bajard, en plus du cours, nous avons pu pour ceux qui le désiraient nous procurer les livres écrits par Eric Leautey...j'ai opté pour "Les papillotes" et bien sûr je l'ai fait[...]

http://cachou66.canalblog.com/archives/2008/1...

Mijoté de porc à la chinoise

Ajouté le 11/02/2009 14:22:21

Ce mijoté est vraiment délicieux et j'ai servi avec un sachet de nouille aigre-douce. J'ai vu cette recette chez Nancy de Légende d'automne , qui comme moi, aime bien le porc sous toutes ses coutures. 1 c.à soupe d'huile de canola 1½ lb (675[...]

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SAUTE DE PORC MIEL ET MOUTARDE

Ajouté le 04/10/2008 09:43:00

Pour 4 personnes : 500g de sauté de porc en petits morceaux 4 grosses endives 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 1/2 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de filaments de safran[...]

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Brochettes de porc aux litchis

Ajouté le 08/02/2009 04:44:00

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http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...