porc exotique : 3 Recettes
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Un jarret de porc à la chinoise avant les JO
Ajouté le 11/07/2008 09:38:05
Comment dit-on porc en chinois? Attention, je ne pose pas la question pour pouvoir insulter quelque Chinois de ma connaissance. Je voulais simplement vous présenter la recette cantonaise du "Hong Shao Zhu Jiao" et je ne sais[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Dim sum maison (chausson à l'étuvée) et soupe aigre et épicée au tofuAjouté le 22/09/2008 17:03:00
Restant dans le thème de l'Asie et visitons la cuisine chinoise. J'ai testé 2 recettes de mon livre : Je cuisine chinois de Jenny Stacey. Soupe aigre piquante: 2 cuil à soupe de fécule de mais, 4 cuil à soupe d'eau, 2 cuil[...]http://annacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Porc exotique sur feuille de banane, au massalé, mangue et figues et son 3 riz
Ajouté le 02/11/2007 13:52:00
De l'exotisme par ce bel automne avec un 1er novembre ensoleillé et doux qui perdure aujourd'hui et je l'espère pour quelques jours encore ! Un porc aux épices et aux fruits de saison : la mangue avec son goût poivré et la figue[...]http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...
