porc filet mignon : 44 Recettes
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filet mignon de porc aux cocos
ajouté le 22/07/2008 14:42:26
On commence à voir des cocos à écosser et je n'ai pas pu m'empêcher de me jeter sur une de mes recettes 1 filet mignon de porc des petits oignons nouveaux 1 bon kg de coco à écosser 2 tomates ail huile d'olive 1 cube de volaille délayé dans 1/2[...]http://cristaxou.canalblog.com/archives/2008/...
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^^Filet mignon de porc à la cannelle et aux abricots^^ajouté le 17/07/2008 06:34:00
Au Moyen Orient, on sert les abricots comme accompagnement du canard ou de l'agneau. En Espagne, on les apprécie pour la touche d'originalité qu'ils donnent à la farce du poulet, mais pour ne rien vous cacher, ce[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Filet mignon glacé et légumes à la chinoiseajouté le 12/07/2008 09:08:00
Une excellente recette chinoise - vue dans le magazine américain Everyday Food , Avril 2008, un exemplaire rapporté de Californie par mon amie brésilienne Fernanda, auteure du blog Chucrute com Salsicha - qui ne demande pas une[...]http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/07/fil...
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Filet mignon de porc à l'ananas
ajouté le 11/07/2008 18:07:02
2 filets mignons 200 g d'ananas coupé en dés 1 cuil. à soupe de nuoc-mâm 1 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil. à soupe de sauce hoisin 1 cuil. à soupe de sucre 1 cuil. à soupe de vinaigre de xérès 2 gousses d'ail hachées 4 ciboules émincées en[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/filet...
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Filet mignon de porc au caramel d'anis étoilé - le Pré Verreajouté le 22/06/2008 11:20:00
Je n'en avais pas parlé ici mais nous sommes allés il n'y a pas longtemps dans un restaurant formidable "Le Pré Verre" du chef Philippe Delacourcelle. Il m'avait été recommandé par une collègue et j'avais également entendu parlé du[...]http://charlottecuisine.canalblog.com/archive...
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Filet mignon à la sauge, cuisson vapeur combinée.ajouté le 13/06/2008 07:30:01
Dans la catégorie viande, je demande le filet mignon à la sauge et de porc fermier de Savoie bien sûr. Je me suis amusée, une fois encore, à le rouler, [cest un peu une manie] et à le cuire avec son film dans le four vapeur. Voici un petit pas à pas[...]http://feeds.feedburner.com/~r/mercotte/iJni/...
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Un filet mignon très printanierajouté le 06/06/2008 07:38:00
Encore une recette de filet mignon ? Oui, parce que non seulement, à la maison, nous adorons ce petit morceau de porc mais, qu'en plus, comme je l'ai dit à plusieurs reprises, il est très rapide à cuisiner ! Voici une version printanière (je vous[...]http://luniversdemag.canalblog.com/archives/2...
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Filet mignon de porc au sirop d'érable et au vinaigre balsamique
ajouté le 21/05/2008 12:08:00
Il y a quelques temps j'avais cuisiner des champignons de paris "confits" dans du vinaigre balsamique... c'était un pur délice!!! Je n'arrive plus à mettre la main dessus et du coup j'ai "remasteurisée" la recette en[...]http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...
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Filet mignon de porc en croûte de lard fumé et ses petits légumes
ajouté le 19/05/2008 08:00:00
Cette recette attendait depuis plus d'un an que je la publie. Pourquoi avoir attendu si longtemps je me pose encore la question car nous avions vraiment beaucoup aimé. C'est une recette faite à ma façon. Comme je n'ai pas mis de recettes de viande[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Filet mignon de porc en feuilleté
ajouté le 16/05/2008 12:05:02
1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 50 g de gruyère rapé 3 oignons émincés Vinaigre balsamique 1 jaune d'oeuf pour dorerhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/filet...