porc four moutarde : 3 Recettes
-
Rouelle de porc au four marinée à la moutarde.
Ajouté le 18/05/2009 06:09:00
Cette recette est normalement prévue pour le barbecue, mais rien n'empêche de la décliner au four. Ce morceau de viande a tout de même l'avantage d'être très économique. Il peut accompagner des lentilles (donc être bouilli), haché et[...]http://lechaudronmagique.blogspot.com/2009/04...
-
Roti de porc au four, crème moutarde, mes recettes à moi
Ajouté le 14/01/2009 10:41:00
La cuisson du roti de porc au four est délicate. Pour conserver une viande moelleuse, je le fais cuire dans une cocotte. Pour aromatiser mon roti de porc, je remplace les éclats d’ail par du gingembre, puis je le saupoudre d’herbes de[...]http://www.blogs-afrique.info/cuisine-afrique...
-
RÔTI DE PORC CARAMÉLISÉ À LA MOUTARDEAjouté le 08/09/2009 11:09:13
Un délice ! Le secret de cette viande qui reste onctueuse est le démarrage de la cuisson en four froid . Cette recette provient de LOLITOBA du forum espagnol MUNDORECETAS : elle y fait un tabac avec des recettes simples,[...]http://cotefrontiere.canalblog.com/archives/2...
