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porc hydromel : 2 Recettes
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Du cochon, par Toutatis ! Confit de porc, marrons, coing et hydromel
Ajouté le 21/12/2009 09:33:00
La plus longue nuit de l'année, celle du Solstice d'hiver se fêtait jadis chez nos ancêtres les gaulois, comme dans les albums de Goscinny, vous savez, les banquets de fin de bande dessinée, autour d'un sanglier fumant, ou plus couramment chez les[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-du...
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MÉDAILLONS DE PORC À LA CRÈME, À L'HYDROMEL ET À LA GELÉE DE POMMES
Ajouté le 29/08/2008 13:23:00
Le filet de porc est une des viandes les plus faciles à préparer. Il fond dans la bouche et est très juteux quand il est bien apprêté. C'était pour moi l'occasion de ressortir l'hydromel que j'aime beaucoup utiliser en cuisine. 1 filet de porc,[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
