POITRINE DE PORC CARAMELISEE AUX OIGNONS ET 5 PARFUMS

Ajouté le 04/07/2008 08:40:00

Pour 4 personnes, il vous faut : ---> 1 belle pièce de poitrine d'environ 600 à 700 g, pas trop grasse ---> 1 poireau ---> une carotte ---> 3 oignons ---> 1 bouquet garni (thym-laurier) ---> 3 cs de miel liquide ---> 50[...]

http://jacquottecuisine.canalblog.com/archive...

Carré de porc aux parfums d'ail rose de Lautrec et de sauge, purée de pommes-de-terre nouvelles de Noirmoutier et artichauts, tomates confites

Ajouté le 24/04/2008 12:52:00

Il est un peu ronflant mon titre, vous ne trouvez pas ? Mais c'est aussi que je tiens à tous ces beaux produits de saison que j'ai utilisés pour cette recette qui m'avait été envoyée il y a un petit moment déjà par Sébastien , un ami vendéen.[...]

http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...

Cuisson basse température : Porc à la moutarde à l'ancienne aux parfums de sauge et pomme de terre

Ajouté le 14/11/2008 10:35:00

  Quand j'ai vu les 1kg de porc à ragout (choisissez des[...]

http://www.lignepapilles.com/article-25133110...