Médaillon de porc, sauce aux canneberges et porto

ajouté le 24/10/2007 05:35:00

Source: Le porc du Québec http://www.leporcduquebec.qc.ca/ Un hit chez-moi depuis plusieurs années. Parfait à l'automne pour faire honneur au romarin du jardin et aux canneberges qui sont en pleine saison. Parfait aussi comme repas minute[...]

http://marieestdanssonassiette.blogspot.com/2...

Tajine de côtelettes de porc au porto et aux coquillettes

ajouté le 28/09/2007 07:57:49

Voici un plat des plus savoureux ... le tajine ! La cuisson longue et à basse température permet la diffusion des saveurs ... Pour deux personnes : 2 côtelettes de porc 1 cube de bouillon à tajine des coquillettes 1 échalote 1 gousse d'ail[...]

http://cremelaurette.canalblog.com/archives/2...

filet pûr de porc au porto rouge, cerises, et tomate

ajouté le 09/04/2007 16:04:32

j'ai fais cette viande, elle est vraiment très très bonne!! la voici voici les proportions 600 à 700gr de filet pûr de porc 100gr de porto 1 bocal de cerises (200gr de jus de cerises en bocal+ les cerises) 200gr d'eau sel et poivre 1/ de cuil[...]

http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...