Porc à l'indienne et son riz basmati

Ajouté le 19/04/2009 10:05:00

Comment accommoder le porc pour changer un peu de l'ordinaire ? Quelques épices feront la différence dans l'apparence et dans le goût. C'est bien parfumé, c'est plein de saveurs... un rayon de soleil dans l'assiette. C'est un plat idéal pour qui[...]

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Porc au lait de coco et riz basmati aux petits pois extra-fins

Ajouté le 16/07/2008 15:55:00

600g de porc coupé en gros morceaux 1 oignon émincé 1 cs d'huile d'olive 200 ml de lait de coco Sel de Guérande aux algues Poivre du moulin 1 cc de curcuma 1/2 cs de persil ciselé 1/2 cs de ciboule[...]

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