Porc sauté au poivron

Ajouté le 10/03/2008 21:44:34

La cuisine asiatique est riche en saveurs et plutot facile à faire. On a souvent les mêmes principes qui reviennent: une base ail-oignons et souvent gingembre, une viande sautée, de la sauce soja et des légumes revenus rapidement. Voici un bon[...]

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Sauté de porc à la moutarde

Ajouté le 29/09/2008 07:01:00

Ce plat a été totalement improvisé avec le contenu de mon frigo et de mes placards. J?avais des côtes de porc et quelques légumes à cuisiner, je les ai donc associés dans un sauté. Un peu de moutarde pour relever le tout et le tour est joué[...]

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SAUTE DE PORC MIEL ET MOUTARDE

Ajouté le 04/10/2008 09:43:00

Pour 4 personnes : 500g de sauté de porc en petits morceaux 4 grosses endives 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 1/2 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de filaments de safran [...]

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Porc Sauté au Chou et au Gingembre

Ajouté le 31/01/2007 17:37:00

Puisque mon FAI refuse obstinément de me fiche la paix depuis deux semaines, je suis obligée de m'exiler. Je vogue d'un pc à l'autre sans jamais avoir suffisamment de temps pour faire tout ce que je souhaiterais. Ce petit inconvénient m'a fait[...]

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Côtes de porc marinées et riz sauté

Ajouté le 05/03/2007 10:03:00

    Il y a des plats, comme ça, dont on se sent presque forcées à essayer puisque les copinautes en font l'éloge, encore et encore... alors un jour, on se laisse tenter et on s'y met! Nous l'appelons entre nous "les côtes de porc à[...]

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Porc sauté à la bière et au paprika

Ajouté le 19/03/2008 09:24:00

Et voilà, un hiver de plus se termine. Demain, c'est le printemps ! Et ce week-end, déjà Pâques... Au fait, vous savez qu'on peut faire des moules pour sujets en chocolat avec de la gélatine alimentaire ? Je suis tombée là-dessus en[...]

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Sauté de porc Sauce Tomates & Gombos

Ajouté le 16/06/2008 10:06:00

Encore un plat mijoté, il faut dire que le temps s'y prête! J'ai pris du porc, mais vous pouvez très bien le remplacer par du veau, de la dinde ou du poulet. Et même par du poisson, car je trouve que la petite note acidulée apportée par la sauce[...]

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Porc sauté à la chinoise (ou presque*)

Ajouté le 31/10/2007 17:09:00

*si on voulait qu'il soit réellement à la chinoise il faudrait le faire avec du soja, or moi je préfère avec du nuoc mam... Pour 2 personnes, il vous faut: . 1 filet mignon de porc . 3 carottes . du céleri en branches . du nuoc mam (c'est[...]

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Sauté de porc aux poivrons et carottes

Ajouté le 17/10/2008 09:37:00

Voilà un plat presque complet avec de la viande et des légumes Mangez-le avec un peu de riz et ça sera parfait! Ingrédients : 700 grammes d'émincé de porc 2 poivrons rouges 5-6 carottes 2-3 oignons 2 gousses d'ail 1[...]

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Porc sauté au gingembre et Shangai Choï

Ajouté le 28/08/2008 11:06:00

J?aime beaucoup utiliser le Shangai choï (variété de pak choï ) et j?en achète à chaque fois que je vais à Paris Store. Les tiges craquantes donnent une saveur particulière aux plats asiatiques. Pour 4 personnes : - 500g de sauté de[...]

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