Porc façon tajine au potiron

Ajouté le 30/10/2008 07:00:00

JE SAIS, ON DIT PAS "TAJINE DE PORC" Mais quand même. Disons que je l'ai cuisiné comme un tajine , avec de bonnes épices qui embaument la maison.... hummm un pur délice !!!! C'était à la base une façon d'utiliser LE potiron du[...]

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ROTI DE PORC CREOLE FAçON TAJINE...

Ajouté le 31/01/2008 15:49:00

Où comment rendre un rôti de porc plus goûteux et savoureux? J'ai fait une recette sympa, un rôti de porc créole façon tajine qui devrait vous plaire, si vous aimez le sucré/salé et les plats un peu épicés. Je ne peux pas vous[...]

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Tajine de côtelettes de porc au porto et aux coquillettes

Ajouté le 28/09/2007 07:57:49

Voici un plat des plus savoureux ... le tajine ! La cuisson longue et à basse température permet la diffusion des saveurs ... Pour deux personnes : 2 côtelettes de porc 1 cube de bouillon à tajine des coquillettes 1 échalote 1 gousse d'ail[...]

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