Côtes levées à la bière noire et à l'érable

Ajouté le 25/06/2008 15:37:36

Je n'en suis pas à mes premières côtes levées...tout d'abord il y a eu celles au barbecue , ensuite celles comme au St-Hubert et finalement il y a eu celles à la sauce sud ouest de la Californie ... ne me[...]

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Daring bakers : Pizza selon The Bread Baker?s Apprentice? by Peter Reinhart

Ajouté le 29/10/2008 11:59:00

~ BASIC PIZZA DOUGH ~ Original recipe taken from ?The Bread Baker?s Apprentice? by Peter Reinhart. Makes 6 pizza crusts (about 9-12 inches/23-30 cm in diameter). Ingredients : 4 1/2 Cups (20 1/4 ounces/607.5 g) Unbleached high-gluten[...]

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Burgers parmigiana

Ajouté le 30/06/2008 14:35:32

Il n'y a rien de meilleur que des burgers maison à mes yeux...rien à voir avec ceux achetés dans les " fast food "(d'ailleurs je n'en achète pas puisque je ne les aimes pas...).Pour la visite imprévue(ou prévue) du samedi,voila ceux que j'ai[...]

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Sauté de porc rapide

Ajouté le 06/11/2008 10:28:12

Quoi de moins cher que du sauté de porc! en plus c'est rapide à préparer et bon!! verser de l'huile d'olive dans une cocotte minute, y faire revenir le sauté de porc coupé en morceaux, avec une gousse d'ail, mettre une c à s de curry, une c à[...]

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