Poulet à la portugaise

Ajouté le 16/01/2008 19:22:00

Et oui du poulet, je crois bien que vous comprenez que j'aime beaucoup le poulet, c'est la viande que je prèfère,je n'arrive pas à m'en passer. Cette fois-ci je me suis inspirée d'une recette prise sur le blogue d'Elvira, c'est une[...]

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Pommes de terre à la portugaise

Ajouté le 10/09/2008 18:50:00

Je ne peux pas revenir du Portugal sans vous soumettre une recette aux accents de ce pays, la sauce piri-piri est une sauce épicée à base de piments forts que l?on peut trouver maintenant dans les grandes surface au rayon produits d?ailleurs.[...]

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Poulpe "à la Portugaise" de Vivie

Ajouté le 11/05/2007 04:05:00

Je vous ai déjà parlé de Vivie, la copine à mon frangin Eric. elle nous a déjà fait les Feuillantines aux Pommes et aux Noix ainsi que les Cervelles d'Agneau Panées aux Pommes de Terre . Cette fois, elle récidive avec ce plat qu'elle à[...]

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Merlan à la portugaise façon Rick Stein

Ajouté le 18/07/2008 18:39:00

La pluie est revenue parmi nous. Les filles n?ont pas l?air trop perturbé pas ce temps misérable. Elles ont trouvé de nouveaux hobbys : la chasse aux grenouilles et le trampoline. Elles pourraient passer des heures à rebondir sur cet engin.[...]

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Veau en cocotte à la portugaise....revu par une charentaise !

Ajouté le 18/08/2008 13:41:52

Une recette trouvée chez Elvira . Je sais que les puristes vont trouver que j'ai commis un crime mais j'ai osé remplacer le porto par du pineau. Du coup ça ne mérite plus tellement l'appellation portugaise, mais le chorizo ce n'est pas[...]

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Rôti de porc à la portugaise

Ajouté le 07/02/2008 00:36:00

Cette recette est un classique de la cuisine familiale portugaise. Tout le monde a la sienne, généralement héritée de sa maman, grand-mère, tante, etc., mais la base reste toujours la même: du paprika, du vin blanc, des aromates... À chaque[...]

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Riz aux carottes à la portugaise

Ajouté le 16/01/2008 19:40:00

Une façon différente de manger du riz. C'est une recette que j'ai prise sur le blogue d'Evira, une très bonne recette, toute simple. Je vais refaire cette recette pour accompagner un poulet marocain et j'ajouterai à la recette des raisins[...]

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Daurades au four à la portugaise

Ajouté le 14/11/2008 07:12:00

Celle-ci est la manière la plus courante de cuisiner les daurades, au Portugal. Une recette simple, mais riche en saveur et en parfum... Ingrédients pour 2 personnes - 2 daurades entières, vidées et arrangées par le poissonnier - 1 oignon[...]

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Boulettes mixtes à la portugaise

Ajouté le 14/07/2008 08:10:00

Quoi de plus comfort food qu'un bon petit plat de boulettes façon grand-mère...? Une délicieuse recette typique de la cuisine familiale portugaise. Ingrédients pour 4-6 personnes - 400 g de boeuf haché maigre - 400 g de porc haché[...]

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Poulet en cocotte à la portugaise

Ajouté le 11/10/2008 08:55:00

Toutes les familles portugaises ont une recette de ce type dans leurs petites tablettes. Un plat simple, bien dans le style rural, délicieux si l'on utilise des produits de bonne qualité... Ingrédients pour 4-6 personnes - 1 poulet[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/10/pou...