pot feu lotte : 2 Recettes
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Lotte façon pot au feu
Ajouté le 08/09/2007 11:30:00
Vendredi c'est le jour du poisson à la maison et comme les températures ne sont pas vraiment très chaudes j'ai eu envie de cuisiner le poisson autrement pour rentrer doucement dans l'automne. La lotte était belle ce matin au marché et j'aime[...]http://mestablesdefetes.canalblog.com/archive...
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Pot au feu de lotte au pastis
Ajouté le 01/06/2008 16:38:00
Préparation : 35 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes 2 kg de lotte 1 botte de carottes nouvelles 6 petits poireaux 1 c.à.c de baies roses 1 .c.à de poivre blanc 2 c.à.s de pastis 2 c.à.s d'huile d'olive thym, laurier Gros sel poivre de cayenne[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
