POTAGE DE POIS CHICHES

Ajouté le 26/08/2009 06:00:00

Quand j?ai vu ce potage à base de pois chiches dans La bible des soupes de Marie-Claude Morin, j?ai su immédiatement que cette recette ne plairait. Je n?ai pas hésité une seconde, et fait la recette. Ma seule réelle hésitation fut de me[...]

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Potage et frottée à l'ail

Ajouté le 23/11/2008 07:30:00

Il me restait encore du potage multi-légumes au céleri. Et quelques repas à prendre encore seule. Je jetais quelques pâtes à potage dans ma casserole pour lui donner un peu plus de consistance, bien que mon potage fut épais à la base. Mais[...]

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POTAGE DE POIVRONS ROUGES

Ajouté le 03/09/2009 06:00:00

Je vous parlais ces derniers jours de ce légume gorgé de soleil que j?aime tant, le poivron rouge. Je m?en suis fait une belle provision que j?ai fait griller pour pouvoir les cuisiner de plusieurs manières. Aujourd?hui, c?est un beau potage[...]

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la soupe à l' ail fumé d' Arleux

Ajouté le 26/09/2009 07:25:00

Les fraîches soirées sont de retour et quoi de mieux qu' une soupe pour se réchauffer.Je vous propose d' essayer la soupe à l' ail fumé ,typique d' un petit village proche de chez moi .cette soupe est très douce ,le goûtde l' ail n' est pas trop[...]

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Potage parmentier...pour les fêtes!

Ajouté le 24/12/2008 14:40:00

Je vous présente aujourd'hui la première étape de mon menu des fêtes:le potage. J'ai longtemps hésité sur lequel choisir pour finalement arrêter ma décision sur celui-ci.Pourquoi?Sans aucune raison particulière je dois bien l'avouer, les[...]

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Velouté d'haricots vert au fromage ail et persil

Ajouté le 28/09/2009 07:53:00

Bien que le soleil soit toujours au rendez-vous et que nous pouvons profiter d'un bel été indien, le soir la fraicheur tombe plus rapidement, du coup j'ai eu envie d'un bon velouté, nous apprécions beaucoup celui-ci qui est très simple et[...]

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Crème de Chou Chinois, Pommes de Terre et Ail ...

Ajouté le 21/11/2009 11:17:00

Encore un petit potage sympa à base de chou chinois, cette fois accompagné de pommes de terre et d'ail fumé (mais cous pouvez utiliser de l'ail classique) servi avec des croûtons ail et oignons c'est un véritable régal ... Ingrédients (pour +-[...]

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Velouté de Poireaux et Courgette à la Crème d'Ail ...

Ajouté le 21/10/2008 11:49:00

connaissez vous vraiment la différence entre potage, crème et velouté ??? en tout cas sur certains blog non car j'ai encore vu récemment un velouté qui n'en avait que le nom lolll le potage est une soupe classique cuite à l'eau et épaissie grâce aux[...]

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