Semaine endive : Potage d'endive aux 2 pommes et au lard fumé

Ajouté le 13/11/2007 08:45:00

Les soupes l'hiver pour moi, c'est comme les salades l'été. j'en mange pratiquement tout les soirs. Par contre, j'aime quelles soient variées, surprenantes. Les enfants apprécient également cette façon de manger des légumes et sont souvent curieux[...]

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Potage au céleri, poireau et aux pommes

Ajouté le 19/02/2008 19:19:00

Un délicieux petit potage que j'ai fait avec mes restes de céleri et de pommes. Facile à faire, j'ai ajouté au service 1 c.soupe de yogourt nature dans chaque bol et j'ai mélanger mais c'est facultatif. 4 tasses de céleri (moitié feuilles et[...]

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Potage aux pommes,crème parfumée à la cardamome

Ajouté le 17/01/2008 14:28:00

C'est l'hiver...et j'ai un rhume,ben oui,ça l'air que c'est la saison!Faut aussi spécifier qu'ici à la maison on se l'est passé un après l'autre alors c'était comme si je savais,que je sentais qu'il allait arriver sous peu,et paaafff, la ça[...]

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Velouté d'oignons doux aux pommes et à l'érable...à tomber sur la tête!!!

Ajouté le 06/08/2008 03:09:00

...et dire que j'exagère à peine. Ce velouté est tout simplement succulent. Le savoureux mélange des saveurs d'oignon frit et de pomme caramélisée est rehaussé à merveille par un soupçon de sirop d'érable, ce qui rend ce velouté délicieux (bien[...]

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