Potage froid à la russe

ajouté le 10/08/2008 18:59:59

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de betterave rouge un bulbe de fenouil 1 concombre 1 radis noir 1 5 litre d’eau sel poivre 1 citron 150 g de crème fraîche ciboulette à volonté. Pelez et émincez la betterave nettoyez et émincez le[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Potage à la tomate et à la betterave, 100% rouge, à servir chaud ou froid

ajouté le 17/06/2008 08:00:00

Chez nous, il y a très souvent un potage en entrée d'un bon souper. C'est pour moi l'occasion de consommer plus de légumes et même parfois des fruits. Bien entendu, à la saison chaude c'est froid que nous le dégustons. Lorsque j'ai vu ce potage à la[...]

http://missdiane.canalblog.com/archives/2008/...