De saison...

Ajouté le 11/11/2009 16:02:00

Velouté de Potiron muscade & Chèvre Ingrédient : 800g chair de Potiron Muscade cuit vapeur 15 minutes 250 ml lait de chèvre 50g fromage de chèvre à tartiner noix de muscade râpée ciboulette surgelée Préparation :[...]

http://laliesse.canalblog.com/archives/2009/1...

Soupe de légumes

Ajouté le 02/10/2009 11:44:56

Soupe de légumes Avec l’arrivée de l’automne, du mois d’octobre et des fraicheurs du soir, j’avais envie d’une bonne soupe.  il faut dire que je suis assez fan des potages, c’est si bon, un vrai régal.[...]

http://www.re-creations-lili.fr/2009/10/02/so...

Potage au potimarron

Ajouté le 30/03/2009 15:47:00

Une recette de velouté crémeux Pour 4 personnes 850 gr de potimarron 1 litre de lait 2 belles pommes de terre ail, échalote 3 c à soupe de crème fraîche pincée de ciboulette en pot sel, poivre du moulin[...]

http://country36-micheleetsacuisine.blogspot....

Velouté de courgettes

Ajouté le 20/09/2008 13:54:00

Voici une recette de soupe toute simple et toute douce préparée en 10 minutes si vous optez pour des courgettes congelées en rondelles. Et ça fait son effet ! :)[...]

http://chezelephantrose.canalblog.com/archive...

Velouté de courgettes

Ajouté le 23/01/2009 08:45:00

Un bon velouté qui réchauffe et pour ne rien gâcher le petit goût en plus apporter par la vache qui rit c'est vraiment miam !!! Pour 4 personnes 0.5 *** par assiette * 1 kg de courgettes (surgelés convient bien) * eau * 1[...]

http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/arti...

Velouté de potimarron

Ajouté le 13/10/2009 12:50:00

Christine, une amie, m'a offert récemment un joli potimarron de son jardin que j'ai cuisiné en potage pour ma tribu qui a adoré même si ma Lolotte en voyant que je ne retirais pas la peau à fait une petite mou de négation. Y a qu'à voir à la[...]

http://cachou66.canalblog.com/archives/2009/1...

Velouté de potimarron

Ajouté le 31/10/2009 08:32:00

Bon ok aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon blog mais c'est aussi halloween pour cette occasion, je vous propose un délicieux velouté de potimarron Pour 6 personnes 0***/pers * 1 potimarron 1 k 300 * 3 courgettes * 1 bouillon cube de volaille[...]

http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/arti...

Velouté persan à l'orge

Ajouté le 01/02/2009 12:12:00

Vous allez me dire que la Perse, ça fait bien longtemps que ça n'existe plus. A moins d'avoir rencontré Doc Brow et sa DeLorean volante, je n'ai finalement que peu de chance de connaître la cuisine de ce riant pays. Cependant, la recette originale[...]

http://mitsu.canalblog.com/archives/2009/02/0...

VELOUTE DE CAROTTE/CUMIN

Ajouté le 20/10/2009 08:06:00

Avec ces températures qui baissent, le temps des soupes, veloutés, crèmes et potages revient et c'est bien la seule chose qui me réjouit parce que la perspective de l'automne et de l'hiver, des basses températures, de la grisaille me produisent[...]

http://palaisdeslys.over-blog.com/article-vel...

POTAGE DE FANES DE CÉLERI

Ajouté le 10/03/2009 13:17:00

Dans les légumes ou les fruits, j'essaie toujours de manger tout le légume ou tout le fruit (bon attention, je n'en suis pas à manger ou recycler les peaux de bananes, hein!). Alors quand j'ai oté toutes les feuilles de ce céleri[...]

http://palaisdeslys.over-blog.com/article-278...