c'est tout doux...

Ajouté le 27/12/2007 13:42:00

Velouté de courgettes et vache qui rit                - 1kg de courgettes - 2 pommes de terre moyennes - un cube de bouillon de légumes - un peu de crème fraîche [...]

http://a-temps-perdu.over-blog.com/article-14...

Velouté de tomates

Ajouté le 29/09/2008 15:02:21

L'automne est là, le froid arrive, on repart donc dans les soupes. Celle-ci reste encore bien estivale puisque j'ai utilisé des tomates du jardin. Elle est délicieuse à déguster avec quelques croutons de focaccia à la mozzarella. Je n'vous dis[...]

http://www.chefnini.com/veloute-tomates/

Soupe de melon glacée

Ajouté le 08/07/2008 15:00:11

Cette soupe est excellente, c’est une autre recette que j’ai pris dans mon Elle à table. Et c’est encore une fois une réussite. C’est très rafraichissant. Je l’ai accompagnée de petites brochettes de tomates[...]

http://www.chefnini.com/soupe-de-melon-glacee/

Soupe de melon à la feta

Ajouté le 01/08/2008 08:12:00

J'ai été taguée en provenance directe du blog "Les Epices rient" que je visite régulièrement, et je vais m'efforcer de répondre du mieux possible aux colles qui me sont posées : 1. Quel aliment aimez-vous le plus cuisiner : Grosse[...]

http://pulpkitchen.canalblog.com/archives/200...

Mes cappucinos tout verts

Ajouté le 26/06/2008 12:38:00

Je rentre de Sicile, quoi de plus normal de parler de cappucinos ? Jolie transition sur des cappucinos qui n'en sont pas vraiment ! Je dois quand même noter que là-bas j'ai bu de bons cappucinos avec de la vraie mousse de lait, et pas un coup de[...]

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Velouté de courgette au lait de coco

Ajouté le 05/09/2008 16:33:23

Un brin d’exotisme dans cette soupe d’une grande simplicité. En 20min, on a une soupe onctueuse et douce. L’équilibre entre le gout de la courgette et celui du lait de coco est super. Pour 4 personnes : 1 kg de[...]

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Un peu de verdure dans nos assiettes...

Ajouté le 18/06/2008 08:30:00

Je sais ! Ce n'est pas trop de saison, mais ce potage, faisait partie d'un de nos repas du soir, il y a quelques jours ! Je n'ai jamais cuisiné le cresson auparavant, et toute la famille a apprécié. Une idée à retenir pour nos futures soirées[...]

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