Poule faisane farcie aux champignons

ajouté le 13/12/2007 10:12:02

1 poule faisane non vidée 600 g de champignons de paris 2 échalotes 15 cl de crème 50 g de mie de pain 10 cl de lait 1 œuf Le jus d'1 citron Huile 30 g de beurre Sel, poivre

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