Poulet selon le style Indien Balti

ajouté le 30/05/2008 09:50:00

Il est acquis que la cuisine indienne est délicieusement riche, à l'image des différents peuples et diverses régions qui la composent, de recettes aussi bien simples qu'élaborées. J'ai un grand faible pour la cuisine du Nord, crémeuse,[...]

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Poulet Balti au lait de coco de Cyril Lignac

ajouté le 09/05/2008 10:00:00

J'ai trouvé cette recette dans l'émission de Cyril Lignac sur M6 ( ici pour la recette originale ). Je vous recopie en mettant mes petites modif perso.... Pour une fois j'ai pris ce plat en photo directement dans mon wok. Pour[...]

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Poulet Balti au Lait de Coco et Riz à la Cardamome

ajouté le 30/03/2008 10:37:00

    Il m'arrive de temps en temps souvent de regarder le samedi matin l'émission de Cyril Lignac " Chef La Recette " sur M6, j'aime bien, ca me détend et il y souvent de bonnes idées. Cette fois là, Cyril Lignac a[...]

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Poulet Balti

ajouté le 25/05/2007 18:05:00

    Ici, c'est la folie "cuisine indienne". Chéri et moi en raffolons, tout simplement. C'est d'ailleurs lui qui m'a fait connaître, lorsque nous vivions à Paris. Il m'emmenait régulièrement dans un tout petit restaurant à deux[...]

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