Chich taouk - Brochettes de poulet aux épices

ajouté le 04/07/2008 13:21:00

Chich taouk - Brochettes de poulet aux épices Je suis dans ma période cuisine Libanaise. Après l'atelier Mezze, j'ai eu envie de tester une recette de poulet chich taouk. Celle-ci est très inspirée du livre Cuisine Actuelle du Liban de Maya[...]

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Chich taouk - Brochettes de poulet mariné

ajouté le 24/01/2008 22:00:00

Miam! Ce petit mot suffirait presque pour exprimer la joie procurée à mes papilles gustatives! Bon, il faut s'y prendre qqs heures à l'avance, car le poulet doit mariner pendant au moins 2h. Mais ça en vaut vraiment la peine! Un grand merci à Oum[...]

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