Crevettes et poulet sauce coco/épices

Ajouté le 30/09/2009 23:56:00

Bonjour tout le monde!!! Une recette exellente que mon ptit mari a fait tout seul pour nos amis!!! Ingrédients pour 4 personnes: 3 grosses escalopes de poulet 1kg de crevettes roses cuites 4 gousses d'ail 1 gros oignon 2 c à café de curry 1 c à[...]

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Poulet balti au lait de coco et épices

Ajouté le 12/10/2008 17:05:20

Beaucoup de saveur dans ce plat : paprika, cannelle, cumin, gingembre et curcuma. Mais il n’est pas fort en gout, le lait de coco est là pour adoucir les épices. J’ai trouvé cette recette dans un Cuisine By Cyril. J’ai suivi[...]

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Poulet grillé au lait de coco et épices

Ajouté le 16/06/2008 09:12:36

On trouve dans la noix de coco toute une symbolique de plage, de soleil et de vacances. Et, pourtant, la noix de coco, qu'est-ce que c'est sinon un gros truc oblong, assez dur et qui a tendance à se détacher de l'arbre quand[...]

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Poulet au lait de coco et épices variés

Ajouté le 08/08/2009 13:10:46

Dans une sauteuse, faire fondre 20 g de beurre en compagnie d'un petit filet d'huile d'olive, y ajouter le garam massala, bien mélanger. Couper le poulet en lanières et le faire sauter dans la matière grasse parfumée. Eplucher les gousses d'ail, les pre

Soupe de poulet thai au lait de coco et aux épices

Ajouté le 03/03/2009 09:24:00

Idée de soupe-plat principal en cas d'envie de voyage de côté des plages thaïlandaise : Pour la recette, j'ai flâné sur le web pour piocher quelques idées mais j'ai surtout fait selon mon inspiration : Ingrédients (pour 2 personnes,[...]

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Poulet acidulé au lait de coco et épices variées...

Ajouté le 04/08/2009 06:16:00

Alors, l'idée, c'était de repartir de ma recette de Filet mignon de porc, gingembre et lait de coco, et de l'essayer avec une autre viande, plus économique... Ben oui, le filet mignon c'est incontestablement très bon, mais pour tous les jours[...]

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Colombo de poulet

Ajouté le 17/04/2009 08:03:00

Voici un plat bien parfumé qui comblera tous ceux qui aiment les saveurs exotiques. Pour ceux qui ne le connaissent pas le  colombo est un mélange d'épices antillais qui ressemble un peu au curry indien. J'ai trouvé cette recette chez[...]

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POULET A LA NOIX DE COCO

Ajouté le 19/10/2009 13:24:00

Un plat facile à faire,rapide pour un repas du soir et délicieux ingrédients: 1 c à soupe d huile d'olive 1 oignon émincé 500 g blanc de poulet 1 c à soupe de pâte de curry(vert pour moi) 1/2 citron 1 c à[...]

http://gbourcier.canalblog.com/archives/2009/...

Poulet citronnelle et coco

Ajouté le 22/09/2008 11:52:15

J’adore ces petits plats aux saveurs Thaïe, ils sont souvent complets et s’accompagnent merveilleusement avec un bol de riz blanc. Rien ne vous empêche de faire des pâtes ou de rajoutez des légumes, c’est simple et délicieux.[...]

http://www.peches-mignons.fr/?p=303

Curry de poulet aux petits pois

Ajouté le 26/06/2009 13:03:00

Il y avait un bail que je n'avais pas fait un curry! Cette recette, simple et rapide, permet d'utiliser les petits pois frais (du jardin pour moi), ce qui ajoute un petit plus à ce plat (ouais, je n'aime pas les petits pois en boîte). Le mariage[...]

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