Colombo de poulet

Ajouté le 12/07/2007 20:59:00

Petit plat pour faire le plein d'épices avant notre départ pour Aurillac (en prévision de toute cette campagne montagneuse qui m'attendait). " C'est beau, hein, toutes ces vallées, tous ces volcans... - Ouais... trop beau...[...]

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Colombo de poulet

Ajouté le 20/04/2008 10:23:00

Ce plat là a l'avantage de pouvoir être réchauffé. Il en est même meilleur. C'est tout a fait ce qu'il me fallait pour ce dimanche. La matinée a en effet été consacrée ... au farniente, au barbotage, à la détente. Cela s'est passé ici .[...]

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Colombo de poulet

Ajouté le 21/05/2008 18:23:00

Encore une recette simple mais un peu exotique. Certains puristes me diront peut-être qu'il ne s'agit pas du tout de ça, mais tant pis... Ingrédients pour 4 personnes : - 4 escalopes de poulet - 1 ananas [...]

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Colombo de Poulet au Rhum.

Ajouté le 24/11/2006 13:11:00

Le week-end dernier, j'ai eu la chance de réunir des copains autour d'un bon repas et contrairement à ce que je pensais, je n'ai pas eu de mal à trouver ce que j'allais leur faire à manger. Je me voyais déjà cogiter des nuits entières, mais[...]

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COLOMBO DE POULET REVISITÉ

Ajouté le 25/02/2008 20:00:00

La méthode colombo nous vient d'Asie du Sud-est et on retrouve cette utilisation beaucoup dans les Antilles. On peut l'accomoder avec du poulet, du porc, du poisson. C'est un mélange d'épices composé de paprika , cumin , coriandre[...]

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Colombo de Poulet spécial Gwada

Ajouté le 06/06/2007 20:57:51

Certaines d'entre vous le savent, nous avons passé 12 jours splendides en Guadeloupe, au programme : balades dans la forêt tropicale, jardins botaniques, bonne mangeaille et un peu de plage (on est pas forcément fans, au bout d'une heure sans un bon[...]

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Colombo de poulet au lait de coco

Ajouté le 25/02/2008 20:19:00

En ce moment, je suis peu présente sur vos blogs. J'ai pris une semaine de vacances pour la réfection de ma chambre et nouvelle décoration. Ce matin, c'était ponçage des poutres, arrachage du papier peint. Cette après-midi, j'ai commencé à peindre.[...]

http://lacuisinededoria.blogspot.com/2008/02/...

Et pourquoi pas un poulet colombo aux pignons de pins ?

Ajouté le 18/11/2006 09:11:49

Cela n'a l'air de rien mais ceci est un repas pour enfants, concocter amoureusement le week end dernier quand mon zèbre parcourait la campagne pluvieuse en quad... Ah les mecs ! Tout de suite, la photo, car je ne résiste pas à présenter mon vieux[...]

http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...

Colombo de poulet inoulesque (aux bananes plantain et patates douces)

Ajouté le 17/03/2008 07:30:00

Cela faisait un bout de temps que j'avais envie d'essayer de cuisiner des bananes plantain car je ne les avais jamais goutées... Il s'agit d'une banane légume qui se consomme cuite (on comprend pourquoi quand on la pèle: la chair est assez[...]

http://inoule.canalblog.com/archives/2008/03/...