Soupe vietnamienne.

Ajouté le 31/01/2009 06:00:00

Je ne me voyais pas faire honneur à la cuisine asiatique sans vous proposer un de ses bouillons.Personnellement,j'adore.En fait,je suis fan de cette cuisine.C'est vraiment des saveurs que j'apprécie énormément et en plus, c'est léger!!! Soupe[...]

http://boudloune.canalblog.com/archives/2009/...

Pho au poulet (Pho Ga)

Ajouté le 27/07/2009 03:57:00

Déjà, pour commencer Ph ? se prononce Feuheu. Cliquer sur le lien pour entendre cette voyelle. Ensuite, l'avantage du Pho au poulet, c'est que l'on peut préparer cette soupe dans l'après-midi pour le soir, car elle est plutôt rapide à[...]

http://khatran.blogspot.com/2009/07/pho-au-po...

Curry de Poulet aux fruits

Ajouté le 23/05/2009 15:28:00

Encore une recette sortie de ma corbeille de mariage, une magnifique recette estivale qui me vient directement de mon beau père, et que j'ai à peine altérée. La grande trouvaille de ce plat réside dans le mariage de la douceur et la[...]

http://khatran.blogspot.com/2009/07/curry-de-...

Salade de poulet façon Hué - Ga Xe Phai

Ajouté le 22/07/2009 15:20:00

Cette salade de poulet est LA salade de Hué par excellence. Principalement parce qu'elle utilise à bon escient le fameux Polygonum, Rau Ram (prononcer Geao Geam ou Rao ram suivant la longitude) ou menthe vietnamienne (mais qui n'a rien à[...]

http://khatran.blogspot.com/2009/07/salade-de...

Poulet au cari style vietnamien ( cari ga )

Ajouté le 08/05/2008 17:38:00

Une merveilleuse recette de poulet au cari servi sur du riz au jasmin comme c' est bon ! 1 livre de poulet en morceaux , la peau enlevée ( ou poitrine de poulet coupée en dés ) 1 oignon moyen , tranché en lanières 2 tranches de racine de[...]

http://petitspchsetdlices.blogspot.com/2008/0...