poulet cumin : 6 Recettes
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CARI DE POULET
ajouté le 25/07/2008 14:40:00
Un excellent cari parfumé qui se mange seul ou accompagné de pain naan ou de riz. Utilisez une pâte de cari selon l'intensité que vous préférez : douce, moyenne ou relevée. J'ai utilisé une pâte moyennement épicée pour la préparation de cette[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Chich taouk - Brochettes de poulet aux épicesajouté le 04/07/2008 13:21:00
Chich taouk - Brochettes de poulet aux épices Je suis dans ma période cuisine Libanaise. Après l'atelier Mezze, j'ai eu envie de tester une recette de poulet chich taouk. Celle-ci est très inspirée du livre Cuisine Actuelle du Liban de Maya[...]http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesEtPupi...
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Poulet au cumin, champignons au cumin et chou romanesco sauce cheddar, quel programme !ajouté le 04/02/2008 17:43:00
Titre pompeux mais véritable recette de flemmarde ! J'ai réalisé ce petit plat la semaine dernière pour déjeuner avec Henri du Slow Food... en invitant une "fine gueule" je ne devais pas me rater mais bon je suis tellement débordée, que[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Poulet au cumin
ajouté le 24/11/2007 14:46:00
Ingrédients: 6 blanc de poulet (ou cuisses) 2 oignons 1 poireau 1 tasse de pignons 1 tasse de raisins secs 1 c à s de cumin [...]http://friendscooking.canalblog.com/archives/...
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Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeurajouté le 01/05/2007 08:05:00
Toujours pas de plaque mais encore plus d'idées. Un petit panier vapeur au fond du wok pour servir de socle, 1 litre d'eau bouillante et des blancs de poulets farcis dans un grand panier vapeur. Pour farcir facilement les blancs de poulet, il[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/05/...
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Poulet à la cardamome
ajouté le 19/03/2007 14:54:00
1 poulet entier découpé en 6 et sans la peau 3 citrons verts les graines de 10 cosses de cardamome 1 cm de gingembre frais 1/2 càc de cumin 1 pincée de cayenne 1 càs de curcuma 1 yaourt nature 2 gousses d'ail 1 clou de girofle 2 oignons 200 ml de[...]http://lamourdanslassiette.blogspot.com/2007/...