Poulet yakitori (3,5 points)

Ajouté le 11/06/2008 17:19:00

Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet (800 gr environ) 60 ml de mirin 125 ml de sauce soja claire 10 gr (2 cm) de gingembre frais râpé 1 gousse d'ail pilée 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Poivre[...]

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Poulet au citron (5,5 points)

Ajouté le 01/06/2008 15:22:00

Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet (800 gr) 2 blancs d'oeuf légèrement battus 70 gr de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 1/2 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe sucre 125 ml de jus[...]

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Poulet au miel enragé (3 points)

Ajouté le 23/06/2008 20:45:00

Recette de chez Péchers mignons Merci ;) Pour 4 personnes : 4 filets de poulet 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise ou de jus de citron 1 cuillère à café de 4 épices 4 cuillères à café de miel 1 pincée de[...]

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Croquettes de poulet sauce chili

Ajouté le 26/06/2008 10:36:00

pour deux personnes - 2 blancs de poulet - 1 citron - tomate pelées (genre en boite pour pas se faire ch***) - huile pimentée (pilipili) ou un piment rouge - coriandre - thym/laurier - 1/2 oignon - panure[...]

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Courgettes farcies aux 2 volailles

Ajouté le 06/10/2008 07:00:00

Cette recette je l'avais trouvé sur un livret de recettes de régime pour une boisson hyperprotéinée. En plus de la boisson il y avait des recettes pour les repas où la nourriture était permise. Les boissons hyperprotéinées c'est aujourd'hui[...]

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Pilons grillés au riz jaune (8 points)

Ajouté le 26/07/2008 10:50:00

Source : Maxi cuisine Pour 4 personnes : 4 pilons de poulet (340 gr environ) 250 gr de riz 300 gr de tomates 2 oignons 1 cuillère à café de curcuma 500 ml de bouillon de poule 2 citrons verts 4 cuillères à soupe de[...]

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Olala, un émincé de dinde curry-coco !

Ajouté le 10/09/2008 09:00:00

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Fricassée de dinde et poulet à la Guyanaise...

Ajouté le 18/12/2007 07:30:00

GUYANE, LE RETOUR Hep hep hep ! c'est pas parce que je parlais de recette du Sud-Ouest il y a quelques jours que je dois oublier une cuisine que j'adore : la cuisine Guyanaise .... En fouillant dans les archives de mes recettes créoles et[...]

http://culinaryshow.canalblog.com/archives/20...