Poulet façon tajine aux dattes

Ajouté le 02/12/2007 14:08:00

    Le numéro de "Régal" d'octobre-novembre 2007 regorgeait de plats à tenter. Alors quand Chéri a décidé d'inviter une collègue à dîner, j'y ai vu tout de suite l'occasion d'avoir des cobayes pour cette recette de poulet. La[...]

http://tellou.canalblog.com/archives/2007/12/...

Casserole de poulet au citron facon Tajine

Ajouté le 02/12/2007 23:52:04

Comme dit précédemment, je n'ai pas de plat a Tajine, et en plus je n'ai pas suivi de recette AUTHENTIQUE de tajine a la lettre, je me suis plutôt inspirée de ce qui traînait dans les blogs culinaires. Voici donc mon adaptation personnelle de la[...]

http://chtitcantine.canalblog.com/archives/20...

Poulet façon tajine : cuisine vite faite, bien faite

Ajouté le 12/06/2008 18:38:35

Ma cuisine est un peu tristounette avec cette rationalisation des ingrédients. Me restait une poignée de pignons, quelques abricots secs, de la coriandre, un filet de poulet à liquider avant la migration septentrionale -quelques jours chez Papamaman[...]

http://greshkaetcamille.canalblog.com/archive...