Aumonière de poulet et fondue de poireaux

Ajouté le 12/02/2009 08:08:00

Réaliser une pâte à crêpe : 130g de farine de blé avec levure 100 ml de cidre 50 g de beurre fondu 2 oeufs salez la pâte 20 cl de lait Mélangez la farine, les oeufs, et le sel, puis ajoutez le[...]

http://chocoletta.canalblog.com/archives/2009...

Aumonière de poulet et fondue de poireaux

Ajouté le 04/03/2009 18:03:35

pâte à crêpes : Mélangez la farine, les oeufs, et le sel, puis ajoutez le beurre et le cidre. Bien homogénéiser le mélange. Ajoutez le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux. Faites sauter vos crêpes ! Pour la garniture, faites reven

Samoussas à la fondue de poireaux et poulet sauté

Ajouté le 31/01/2009 19:07:00

Dans la série "accomodons les restes" ... je vous présente de nouveau les samoussas. Je ne me lasse pas du petit vent d'exotisme qu'ils font souffler dans ma cuisine. Je les ai pourtant préparé ici avec une farce très classique : fondue de poireaux[...]

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Poulet miel, gingembre, sauce soja et sa fondue de poireaux

Ajouté le 21/11/2008 20:50:00

Voici une recette délicieuse de Cyril Lignac que j'avais repérée sur le blog de Cerises et Clafoutis . J'y ai apporté quelques modifications. Pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 4 blancs de poireaux - 3 cuillères à soupe de gingembre[...]

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