Poulet cocotte au four aux épices et aux aromates

ajouté le 13/01/2008 15:38:00

(Eh oui ! Toujours là ! Et ma petite planète encore bien au chaud ... pas vraiment pressée de quitter son nid !) Alors comme ça, je me suis dit ce dimanche ... "Tiens ! Et si je retrouvais l'autre moitié de ma cocotte Pyrex, celle qui va au[...]

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Cocotte de tortillas, poulet, tomates et crème sure

ajouté le 29/06/2007 02:05:00

Ingrédients : 3 cuilleres à soupe d'huile d'olive 1 tasse d'oignons émincés 1 gousse ail hachée 1 c. à soupe de poudre de chili 1 c. à thé de cumin 1/4 de c. à thé de poivre 1 canne (14.5 onces)de tomates en dés 1 c. à thé de casonnade 6[...]

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Cocotte de poulet Maghreb aux fruits secs, et sa semoule

ajouté le 13/02/2008 08:25:00

Ce matin là, mes escaloppes de poulet en main, j'avais la ferme intention de les cuisiner d'une façon différente. Le soleil est toujours bien présent dans notre si belle région, mais je le voulais aussi dans mon assiette ! Après un rapide coup[...]

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