Poulet Gaston Gérard

Ajouté le 02/01/2008 21:53:46

Cette recette, typiquement bourguignonne, provient de ma grand mère. C'est absolument délicieux. 1 poulet de 1kg- 1kg500 (moi je prends des filets) 40 g de beurre 150 g de comté 1 bonne cuil à soupe de moutarde de Dijon 1 cuil à café[...]

http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...

Poulet Gaston Gérard revisité

Ajouté le 04/08/2009 08:01:00

Voiçi une recette trouvée (si je me souviens bien) sur le site www.cuisinetv.fr . Ne me demandez pas qui est Gaston, je n'en ai aucune idée ! Dans la recette originale on utilise du comté ; cela aurrait surement été meilleur mais comme je n'en[...]

http://feereglisseregal.canalblog.com/archive...

Poulet Gaston Gérard (moutarde, vin blanc, comté)

Ajouté le 02/11/2009 09:06:00

Cette recette, typiquement bourguignonne, provient de ma grand mère. C'est absolument délicieux : la sauce est divine, c'est d'ailleurs tout ce qui fait le charme de cette recette. L'idéal, c'est de préparer la veille et de réchauffer, c'est[...]

http://sophie.over-blog.com/article-24484543....