Riz biryani et son poulet au yaourt et Garam masala

ajouté le 17/04/2008 18:01:00

Quand on reside dans un pays comme l'Arabie Saoudite, la premiere chose qu'on remarque, c'est cet air indien qui regne partout, ceci est du au fait que les residents indiens estimes de plusieurs millions, representent la plus grande communaute[...]

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Poulet tikka masala

ajouté le 17/08/2007 15:55:00

Une recette tirée du livre Cuisiner pour son amoureux ... que mes cousines m'ont offert il y a 2 noëls ! Pour le garam masala 1cc de cardamome moulue 2cc de clous de girofle 2cs de cumin en grains 2cs de coriandre en grains 1 bâton de[...]

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