Nuggets de poulet panés

Ajouté le 21/09/2007 21:52:31

Vous pouvez retrouver cette recette dans "Vie Pratique Gourmande" n°119, p.46 Pour 3 personnes | 30 minutes 2 blancs de poulet cuits sans peau 100 gr de chapelure 150 gr de mozzarela râpée 40 gr de beurre 2 jaunes[...]

http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...

Blancs de poulet panés au sésame

Ajouté le 13/12/2007 12:17:00

Une panure légère, le croustillant délicat des graines de sésame... Ces petits panés à la japonaise sont délicieux et bien pratiques pour les soirs de semaine. Ingrédients pour 4 personnes - 4 blancs de poulet (ou des escalopes de dinde)[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2007/12/bla...

Filets de poulet panés, à la moutarde au miel

Ajouté le 05/04/2008 12:20:51

Je sers ces filets avec des quartiers de citron, de la moutarde au miel, et des légumes. Ou en sandwich : je badigeonne le pain avec de la moutarde au miel, un peu de salade verte, une rondelle de tomate, et un filet de poulet citronné.[...]

http://lacuisinededali.canalblog.com/archives...