poulet en papillotte

ajouté le 22/02/2008 22:34:00

Ingrédients pour 4: * 4 filets de poulet * 1 oignon * des herbes de provence, sel et poivre * de l'huile d'olive Préparation: 1) Posez les filets de poulets sur du papier sulfurisé préalablement coupé en 4. 2) Emincez l'oignon et[...]

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Blancs de poulet en papillotte

ajouté le 17/12/2007 21:07:56

- 1 blanc de poulet - 1 cuillère à soupe de moutarde en grains - 1 cuillère à soupe de crème fraiche Préchauffer le four th 7 ou 200°. Poser le blanc sur un morceau de papier aluminium. Etaler la cuillère de moutarde par dessus puis[...]

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