Risotto de poulet au safran

Ajouté le 27/03/2008 19:30:00

J'aime les risottos, car ce n'est pas compliqué à préparer et ça en fait un plat convivial. De plus, j'ai servi ce plat dans mon plat à tajine. Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 250g de riz à risotto - 60g de beurre - 450g de blanc[...]

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Risotto au poulet et au safran

Ajouté le 14/11/2009 09:39:00

Un risotto classique, mais néanmoins bien bon avec ce mélange poulet, jambon cru et safran ! 800 g de blancs de poulet 200 gde jambon cru 2 oignons hachés 200 g de petits pois surgelés 250 g de riz rond 1 L de bouillon 1 dose de safran Basilic[...]

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Risotto poulet / tomates / safran

Ajouté le 22/08/2009 14:53:00

Mon premier risotto, quelle émotion! Pour ne pas gâcher de bons ingrédients, je me suis basée sur une valeur sûre : Pascale Weeks, sur le site goosto . Un dossier sur le risotto est très bien fait, j'ai pris la recette de base où j'ai ajouté mes[...]

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