Boeuf ou poulet (chine)

Ajouté le 21/08/2008 18:59:59

1 poulet à rôtir de 1 5 kg ou 1 kg de boeuf 4 tasses de crème de coco 1 tasse de cacahuètes nature nuoc mam pâte de masaman curry 1 bâton de cannelle 15 graines de cardamome pulpe de 3 gousses de tamarinier jus d’un citron vert[...]

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Escalopes de poulet sauce crème champignons

Ajouté le 12/05/2008 16:56:00

Un classique revisité 4 escalopes de poulet 1 bte champignons beurre et huile 1 tomate épluchée 1 c à s Maïzena 200 ml crème liquide 1/2 citron sel, poivre, persil Faire blondir les escalopes de[...]

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Escalopes de poulet, sauce aux deux champignons

Ajouté le 08/10/2008 15:26:00

Ce poulet est tout simplement f-a-n-t-a-s-t-i-q-u-e en tout point et extrèmement goûteux!Avec si peu d'ingrédients sous la main, on aurais pu croire à un plat peut-être banal ou ordinaire mais il n'en est strictement rien. Je crois qu'un choix[...]

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Emincés de poulet sauce à la crème et aux champignons

Ajouté le 14/12/2007 14:09:34

Très simple: émincer du poulet ou de la dinde, faire cuire du riz. Pour la sauce, après avoir fait cuire la viande garder la sauce et faire revenir 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et une grosse cuillère à café de[...]

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Linguine au poulet et petits pois sauce à la crème moutarde

Ajouté le 17/12/2007 11:05:13

Je n'ai pas beaucoup de livres de cuisines mais voici un livre que j'ai acheté récemment. Cette collection (mini marabout) est super! La recette initiale est : Tagliatelle au poulet et petits pois sauce à la crème moutarde .[...]

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