Poulet strogonoff au paprika et spätzle

Ajouté le 09/08/2008 09:42:00

J'attendais un jour de pluie pour publier cette recette et miracle aujourd'hui le ciel est plus que grisâtre sur la région parisienne. Lors de mon voyage en Bavière , j'ai découvert les petites pâtes allemandes : the spätzle . Cette version[...]

http://chez-becky.blogspot.com/2008/08/poulet...

Filets de poulet strogonoff au Xérès (ici, au Porto)

Ajouté le 23/10/2009 07:10:00

Ce petit plat, ce n'est pas moi qui l'ai préparé, mais mon chéri ! Il l'a repéré dans mon livre Spécial poulet : comme je n'avais pas de Xérès, il l'a remplacé par du Porto. J'avais déjà fait du poulet au Porto, mais là, avec ces saveurs de[...]

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