Galettes de Poulet aux Tomates Séchées et Tapenade

ajouté le 11/04/2008 06:01:00

Voilà une variante à mes galettes de poulet traditionnelles. Une envie de leur apporter une petite touche méditerranéenne et voilà ce que ça donne ; de jolies galettes colorées, délicieuses et idéales pour un repas léger. Accompagné d'une salade,[...]

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Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet, à la feta, au sablon de tomates et aux tomates séchées

ajouté le 13/07/2007 11:49:00

Aujourd'hui, je vous propose une salade délicieuse pour l'été et assez rapidement réalisable. J'utilise du sablon de tomates , commercialisé par Oliviers&Co. Pour 4 personnes 250 de blanc de poulet, coupé en aiguillettes 100 g de roquette[...]

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Poulet au beurre d'estragon et tomates séchées

ajouté le 08/03/2007 08:03:00

Dans la série accompagnement génial et savoureux, je vous propose l'association tomate séchée + estragon. C'est une de mes herbes préférées, j'en mets partout... Préparer un beurre d'estragon en mélangeant 50 g de beurre salé très mou avec 2[...]

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