pourpier : 6 Recettes
-
Salade de pourpier aux graines et pétales de Conté
ajouté le 06/07/2008 08:00:00
Haaaaaa le bonheur d'adhérer à une AMAP ! Et celui de découvrir des choses nouvelles! Il y a longtemps que je connais le pourpier... de nom! Ben oui, grâce aux blogs, je sais que c'est bon... Mais dans mon assiette, rien, nada! Et là jeudi,[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
-
Salade de Pourpier à la Tomate et au vieux Salers
ajouté le 03/07/2008 13:50:48
Ingrédients : Pourpier frais (tiges) (250 grammes), Roquette (250 grammes), Tomates (2 pièces), Tomates confites à l'huile (200 grammes), Vieux salers (150 grammes), Persil (1 botte), Ail rose (1 gousse). - Laver et essorer la roquette et le[...]http://www.kuisto.frSalade-de-Pourpier-a-la-T...
-
Salade de Pourpier à la Fourme d'Ambert
ajouté le 26/06/2008 11:48:30
Ingrédients : Pourpier frais (tiges) (500 grammes), Laitue (1 pièce), Fourme d'Ambert (100 grammes), Yaourt (1 pot), Ail rose (1 gousse), Echalottes (1 pièce). - Couper grossièrement le pourpier et la laitue dans un saladier. - Emietter la fourme et[...]http://www.kuisto.frSalade-de-Pourpier-a-la-F...
-
Salade de Pourpier à la Fourme d'Ambert
ajouté le 26/06/2008 10:50:46
Ingrédients : Pourpier frais (tiges) (500 grammes), Laitue (1 pièce), Fourme d'Ambert (100 grammes), Yaourt (1 pot), Ail rose (1 gousse), Echalottes (1 pièce). - Couper grossièrement le pourpier et la laitue dans un saladier. - Emietter la fourme et[...]http://www.kuisto.fr/recettes/Salade-de-Pourp...
-
Tourte au Saumon et au Pourpier sauvage
ajouté le 30/05/2008 11:23:32
Ingrédients : Pourpier sauvage (220 grammes), Farine (175 grammes), Beurre (75 grammes), Oeuf (3 pièces), Crème fraîche (10 centilitres), Lait (20 centilitres), Saumon (frais) (180 grammes). 1 - Préparez une pâte brisée, avec 150 grammes de farine et[...]http://www.kuisto.frTourte-au-Saumon-et-au-Po...
-
Foie Gras et Pourpier sur Tartine aux Figuesajouté le 24/12/2007 07:15:00
Le pourpier, vous connaissez ? C'est chez votre maraicher préféré, qu'on trouvera cette herbe jeune, un peu acidulée et titillante. On croirait des jeune pousses d'épinards. Elle se conserve pas longtemps, on l'achette, on la consomme.[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...