Pralin fait maison

ajouté le 02/03/2008 20:39:00

En feuilletant le grand livre des Desserts rédigé par Nathalie Le foll, journaliste culinaire et par Camille Le Foll, sa fille, qui est spécialisée dans la pâtisserie je suis tombée sur la recette du pralin. Je viens[...]

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Pâte à pralin maison

ajouté le 22/12/2007 10:14:00

  J'avais besoin de pâte à pralin pour faire un entremet, j'ai cherché partout mais je ne l'ai pas trouver alors j'ai fait une recherche sur le net et trouver cette recette très facile: D'après une recette de [...]

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Le Pralin fait maison

ajouté le 28/05/2008 12:54:41

Le Pralin est un mélange gourmand d?amandes et de noisettes finement hachées, enrobées d?un fin caramel. Il permet de garnir ou de décorer avec originalité et craquant les gâteaux, entremets ou glaces. Pourquoi l'acheter en magasin puisque[...]

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