pralines au chocolat noir

Ajouté le 18/11/2006 20:11:57

je viens de finir une partie des pralines!!!!!!! je n'ai pas arrêté depuis le matin!! j'ai commencéà 9h ,j'ai fondu et tempéré mon chocolat et j'ai coulé tous mes moules!!!! je suis loin de les avoir fini!! et puis, il m'a fallu aller conduire ma[...]

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pralines au chocolat noir fourrées à la crème fraîche framboises

Ajouté le 02/03/2007 17:03:55

je viens de faire ces pralines!! les voici voici les proportions; j'ai fondu 400gr de chocolat mais il m'en reste assez bien!! on ne sais pas faire vraiment juste car alors on a des problèmes pour les couler!! fondre à 50°; puis refroidir à[...]

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Petits chocolats maison

Ajouté le 24/12/2008 09:34:00

Ingrédients : 150 g de chocolat au lait 50 g de pralin, 1 flacon d'arôme rhum, 2 c à soupe d'eau, 20 g de beurre. Bien peindre deux couches de chocolat noir, et faire durcir, puis faire fondre le chocolat au lait avec l'eau, ajouter le[...]

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Petits pralinés maison, façon Mamou

Ajouté le 07/12/2008 12:39:00

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Brownie fondant aux pralines roses, pour une année qui commence en douceur!

Ajouté le 31/12/2008 13:20:00

Un petit brownie qui se laisse bien manger lors d'un brunch ou gouter un lendemain de fête!(un 31 décembre par exemple!). Lorsque j'ai découvert les pralines la première fois j'avoue ne pas avoir trop aimé: trop sucrée,trop dure et difficile à[...]

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