puree carotte : 11 Recettes
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Filet de dorade et purée de carotte épicée
ajouté le 17/07/2008 08:00:28
Une des astuces toutes simples que j?ai apprises concernant les purées, c?est qu?il est possible d?accélérer considérablement la cuisson des légumes préparés. Sachant que ceux-ci vont finir en purée, pourquoi donc les cuire entiers ? Ne vaut-il mieux[...]http://feeds.feedburner.com/~r/RecetteCuisine...
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Salade saine coleslaw et une rencontre de bloggeurs dans le Sud ?ajouté le 08/04/2008 05:59:00
Durant la nuit de dimanche à lundi, il a neigé à Paris, oui, oui, vous ne rêvez pas, j'ai bien écrit qu'il avait neigé à Paris, et ce matin, le thermomètre installé carrefour de l'Odéon indiquait seulement 2° ce matin à 7 heures 30 ...[...]http://eggsandmouillettes.blogspot.com/2008/0...
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Purée de carotte à la bavaroiseajouté le 28/03/2008 16:00:00
-6 grosses carottes (ou 8 moyennes ou 10 petites) coupées en rondins - 1 tasse d'eau - ½ c. thé de sel - ½ c. thé de thym séché - ¼ c. tab. de poivre noir - 1 tasse de bouillon de boeuf - 2 c. tab. de beurre * Dans une casserole moyenne et à[...]http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2008/03/p...
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Purée de carotte, courgette, coeur de palmier, dés de poulet sur lit de pommes de terreajouté le 06/03/2008 22:31:00
A partir de 12 mois. Ce fut le repas de midi de ma pitchoune, elle a trié tous les dés de poulet pour les manger et consciencieusement laissé tout le reste, la coquine! A partir de 6 mois sans les c?urs de palmier et mixée. J'ai dû remixer[...]http://monilepassion.canalblog.com/archives/2...
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Pavé de lieu jaune au citron confit et à la pistache, purée de coco blanc et tagliatelles de carotteajouté le 06/02/2008 08:36:00
L'Ofimer organise un concours de cuisine dont vous connaissez sans doute les modalités si vous avez lu ceci. Voici la recette que je compte proposer : le lieu jaune en pavé au citron confit et à la pistache, accompagné d'une purée de coco blanc[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-15...
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Purée de carotte au curcuma
ajouté le 18/01/2008 14:58:17
Une recette que j'adore ! et qui m'a fait changer d'avis sur les purées à base de carottes. Merci chef Lignac. Durée : 15 mn environ. Pour 4 personnes : 1 cuill à café rase de curcuma, 4 carottes, 30 g de beurre, gros sel Eplucher[...]http://laurettecuisine.canalblog.com/archives...
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Dos de saumon et purée de carotte à l'orange, boulghour, avoine et pois gourmandsajouté le 06/11/2007 19:09:00
Carotte, jus d'orange, jus de gingembre, dos de saumon, voila la base de l'idée. Je cuis les carottes dans un jus d'orange et de gingembre à feu trés doux, j'en fais une purée, à laquelle je rajoute une partie du jus de cuisson réduit,[...]http://danssonjus.canalblog.com/archives/2007...
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Purée de carotte-endive-pommes-de-terre et Kiriajouté le 08/03/2007 10:03:00
1 pomme de terre 1 carotte 1 endive 1 Kiri Les légumes cuisent à la vapeur. Je les mixe, j'y ajoute un Kiri, et une pincée de sel aux herbes. puis je mixe à nouveau. Midi et quart ! A taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaable...[...]http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Crevette caramélisée dans son écume à la carotte, orange et gingembre, purée de carotte, ail et gingembreajouté le 22/01/2007 08:01:53
Je n'aurais jamais fait cette recette si François n'avait pas fait celle de son "air de citron". Je me suis alors aperçu que l'on pouvait utiliser la lécithine à froid et sans besoin d'un lipide quelconque. Ca marche! Je ne vais[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Bricks à la purée de carotte et à la fétaajouté le 14/01/2007 02:01:32
Petit plat très simple et facile à préparer: - 2 feuilles de bricks par pesonne - un pot de pâté de carottes - un pot de féta marinée Placer un peu de pâté de carottes au centre de la brick, déposer quelques cubes de féta dessus, fermer la[...]http://chouchoucuisine.canalblog.com/archives...