Purée de Carottes au Curcuma

Ajouté le 18/01/2008 14:35:33

Une recette que j'adore ! et qui m'a fait changer d'avis sur les purées à base de carottes. Merci chef Lignac ! Durée : 15 mn environ. Pour 4 personnes : 1 cuill à café rase de curcuma, 4 carottes, 30 g de beurre, gros sel Eplucher les[...]

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Purée de Carottes au Gingembre & Curcuma

Ajouté le 25/02/2008 21:36:15

Pour moi toute seule, j'ai pris 3 petites carottes et 3 mini pommes de terre. J'ai procédé comme la purée de pomme de terre : précuire les légumes, les écraser à la fourchette en ajoutant un jaune d'oeuf, du lait et du beurre. Pour pas que ça[...]

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Magrets de canard aux épices douces, muffin de courgettes, purée de carottes au curcuma (sans lait de vache)

Ajouté le 19/09/2008 13:35:35

Après vous avoir en long, en large et en travers l'entrée du repas de baptême de ma fille, voici l'heure de passer au plat principal. Je vous avoue avoir essayé plusieurs recettes de magrets avant de trouver la bonne version. Comme je suis quelqu'un[...]

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