Purée de pomme de terre au fromage

Ajouté le 09/08/2009 06:48:00

J?adore la purée de pommes de terre maison, et plus encore depuis que je la fais avec le batteur K de mon Kenwood qui en fait une sorte de purée mousseline. Pour varier un peu, j?y ai cette fois ci ajouté du fromage frais à la tomate séchée. 8[...]

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~Purée de pommes de terre au fromage~ 

Ajouté le 23/07/2009 12:43:00

Ici à la maison, comme sûrement dans la vôtre, on aime beaucoup les purées de pommes de terre. J'ai déniché cette belle petite recette dans le livre des Producteurs Laitiers CUISINE FACILE que je me suis procuré à la bibliothèque. Très bonne[...]

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Gâteaux de purée au jambon et fromage,

Ajouté le 06/01/2009 17:00:00

Les fêtes c'est fini, retour à la crise, c'est à dire on finit les restes, et les restes pour aujourd'hui, c'est de la purée (maison), du jambon, du kiri, et des oeufs, donc j'ai mélangé le tout ce qui faisait en gros 500 g de purée épaisse, 2[...]

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Purée de courgettes au fromage de chévre

Ajouté le 03/02/2009 18:17:00

  Ce n'est pas la saison des courgettes mais bon, j'avais envie de varier un peu les menus de "mini-nous" ( qui a maintenant 13 mois) ... Voilà comment j'ai fait :   Cuire 10 minutes à la vapeur (dans l'auto-cuiseur) 1[...]

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Gratin de purée à la ciboulette et fromage

Ajouté le 29/07/2009 23:20:00

Premièrement, je fais moins souvent de recette car je suis souvent seule à la maison. Le chéri parti pour 10 semaines aux USA, fiston qui travaille ou bien est chez sa copine, ça fait que je me retrouve seule pour le souper, et comme je mange[...]

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Roulé de saumon, purée de céleri, sauce au fromage blanc et aux herbes

Ajouté le 08/10/2009 15:25:00

Coucou me revoilà après ma petite escapade en Espagne où nous avons retrouvé 5 couples d?amis : c?était la fête ! J?ai fait le plein d?anchois au sel et de piquillos. Maintenant parlons de cuisine : je vous donne une recette réalisée avant mon[...]

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Un air d'Italie....

Ajouté le 11/04/2009 11:20:10

Une autre pizza au menu hier soir.... Faites préchauffer le four à 220 °C (200°C pour les fours à chaleur tournante) Sur ma pâte j'ai ajouté: Mon coulis de tomates basilic (acheté en boîte sous forme de tomates pelées mais passé au[...]

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Purée de potimarron

Ajouté le 29/10/2009 06:05:00

Purée de potimarron Il faut prévoir un potimarron d'environ 1,2kg, 4 pommes de terre, 2 oeufs, 150g de fromage frais de brebis, du parmesan râpé, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, un demi litre de lait, du persil, sel et poivre.[...]

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La purée de Reblochon

Ajouté le 06/10/2008 10:30:02

Ci-dessus, résultat de ma préparation avant d'enfourner Samedi soir, un petit reblochon s'ennuyait dans le réfrigérateur, et si on faisait de la tartiflette ??? Non, j'en ai fait il n'y a pas longtemps...donc à la recherche[...]

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